Mercimek corbasi | 5,90 € |
Frisch zubereitete rote Linsensuppe | |
Domates Corbasi | 5,90 € |
Hausgemachte, frische Tomatensuppe mit geriebenem Käse |
Antep Ezme | 5,90 € |
Fein passierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Kräuter-Gewürzmischung | |
Humus | 5,90 € |
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Butter | |
Haydari | 5,50 € |
Joghurtminzcreme` mit frischem Dill und Knoblauch | |
Saksuka | 6,90 € |
Aubergine, Zucchini, Kartoffeln, gewürfelt und gebraten, mit Tomatensauce mariniert | |
Cacik | 5,90 € |
Gurkenraspel in Knoblauchjoghurt mit einem Hauch Minze | |
Yaprak Sarma | 7,50 € |
Gefüllte Weinblätter mit Reis und orientalischen Gewürzen an Knoblauchjoghurt | |
Zeytin salatasi | 5,90 € |
mit schwarzen und grünen Oliven aus der ägäis-Region und frischen Kräutern | |
Kurutulmus Domates | 5,90 € |
Luftgetrocknete Tomaten in Olivenöl | |
Pascha Meze | 6,90 € |
Geriebener Schafskäse in Creme` fraiche-Joghurtmix und Wallnüssen | |
Tek kisilik soguk Meze | 11,90 € |
Komposition aus kalten mediterranen Vorspeisen für eine Person | |
Iki kisilik soguk Meze | 19,90 € |
Komposition aus kalten Vorspeisen für zwei Personen | |
zu den Vorspeisen servieren wir Fladenbrot | |
Sigara Böregi (vegetarisch) | 7,50 € |
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse auf Gartensalat und Haydari | |
Karisik Kizartma (vegetarisch) | 7,50 € |
Trio von gebratener Aubergine,Zucchini und Paprika auf Knoblauchjoghurt und Tomatensauce | |
Mücver (vegetarisch) | 6,90 € |
Gemüsepuffer aus Gemüse dazu Haydaripüree | |
Sarimsakli Karides | 13,90 € |
Garnelen mit Peperoni und Tomaten in Knoblauchöl aus dem Ofen | |
Firinda Beyazpeynir | 9,90 € |
Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Paprika, Dill und Gewürzen aus dem Ofen | |
Icli Köfte | 10,90 € |
Traditionelle Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch und orientalischen Gewürzen an Tomaten-Buttersauce | |
Tek Kisilik Sicak Meze | 10,90 € |
Komposition aus warmen Vorspeisen für eine Person | |
Iki kisilik sicak Meze | 18,90 € |
Komposition aus warmen Vorspeisen für zwei Personen |
Coban salatasi | 9,90 € |
Hirtensalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven-Petersilie, Schafskäse in Zitronen-Olivenöl | |
Balikli Salata | 16,90 € |
Gebratene Lachsfiletstücke auf buntem Salat der Saison | |
Arabul Salatasi | 13,90 € |
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust vom Lavasteingrill, gebratenen Champignons dazu Hausdressing | |
Sebze Sote (Vegetarisch) | 13,90 € |
Frisches Gemüse-Allerlei, kombiniert mit Reis und Joghurt | |
Imam bayildi (Vegetarisch) | 14,90 € |
Gebratene Aubergine aus dem Ofen, gefüllt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Pinienkernen an Tomatensauce mit Cacik und Reis | |
Firinda Sebzeli Güveç (Vegetarisch) | 14,90 € |
Frisches mediterranes Gemüse aus dem Ofen mit Käse überbacken, dazu Cacik und Reis |
Sebzeli Makarna | 12,90 € |
Nudeln mit mediterranem Gemüse, Schafskäse und Tomaten-Sahnesauce verfeinert | |
Somonlu Makarna | 16,90 € |
Nudeln mit Lachsfilet, mediterranem Gemüse und Zitronen-Sahnesauce verfeinert |
Somon Fileto | 21,90 € |
Lachsfilet auf Gemüsebett mit Reis und Dill- Senfsauce | |
Calamar | 17,90 € |
Knusprig gebratene Tintenfischringe mit mediterranem Salat, Kartoffelchips und Hausdip | |
Hamsi Tava | 12,90 € |
In Maismehl panierte Sardellen aus der Pfanne mit Salatvariation und hausgemachtem Fladenbrot | |
Wechselnder frischer Fisch auf unserer Wochen und Tageskarte. | |
Exotika | 17,90 € |
Hähnchenbruststreifen mit Zuchini- und Möhrenstreifen in Orangen-Cranberrysauce und Pinienkernen dazu Reis | |
Tavuk Sis | 17,90 € |
Hähnchenbrustfiletspieß vom Lavasteingrill auf mediterranem Gemüse und Reis | |
Tavuk Dolma | 18,90 € |
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pastirma (luftgetrockneter Rinderschinken), Blattspinat und Mozzarella an Kräutersauce und Reis |
Güveç | 16,90 € |
Lammfleisch kombiniert mit mediterranen Gemüse aus dem Ofen dazu Cacik und Reis | |
Beyti Kebab | 19,90 € |
In Yufka (Wrap-Brot) eingerollter Hackspieß vom Lavsteingrill an Tomatensauce und Joghurt | |
Karniyarik | 16,90 € |
Gebratene Aubergine aus dem Ofen, gefüllt mit Hackfleisch und Schafskäse an Tomatensauce, dazu Reis | |
Saç Kavurma | 21,90 € |
Geschnetzelter Lammrücken mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten, dazu würziger Bulgur | |
ägäis Pirzola | 24,90 € |
Lammkoteletts vom Lavasteingrill auf mediterranem Gemüse und Bulgur | |
Kuzu Iskender | 20,90 € |
Lammfleischstücke auf geröstetem Fladenbrot an Tomaten-Buttersauce und Joghurt | |
Köfte Izgara | 18,90 € |
Hacksteaks vom Lavasteingrill an Tomaten-Rosmarinsauce, dazu Reis und mediterraner Salat | |
Adana Kebab Arabul | 17,90 € |
Pikanter Hackspieß vom Lavasteingrill auf geröstetem Fladenbrot an Tomaten-Buttersauce, Zwiebelsalat und Joghurt | |
Karisik Izgara | 23,90 € |
Gemischter Grillteller mit Reis und mediterranem Salat |
Dana Sis Kebab | 19,90 € |
Kalbsspieße vom Lavasteingrill auf mediterranem Gemüse und Reis | |
Coban Kavurma | 20,90 € |
Kalbfleisch aus der Pfanne mit Paprika, Tomaten, Champignon und Zwiebeln dazu Reis |
Menü Anatolia - Ab 2 Personen (Preis pro Person) | 39,90 € |
Gemischte kalte und warme Vorspeisenvariation - verschiedene Spezialitäten vom Lavasteingrill mit Gemüse und Reis - Dessertvariation - Türkischer Mokka | |
Menü Bosporus - Ab 2 Personen (Preis pro Person) | 41,90 € |
Gemischte kalte und warme Vorspeisenvariation - Fischteller auf Gemüsekreation und Pfannenkartoffeln - Dessertvariation Türkischer Mokka - Raki |
Patates | 3,90 € |
Kartoffelchips | |
Sebze | 3,90 € |
Mediterranes Gemüse | |
Pilav | 3,00 € |
Türkischer Butterreis | |
Bulgur | 3,00 € |
Weizengrütze | |
Kücük Salata | 3,90 € |
Kleiner gemischter Saison-Salat | |
Kücük Pide | 2,50 € |
Hausgemachtes Fladenbrot (Portion 2 Stück) | |
Pfeffersauce oder Rotwein-Dattelnsauce | 3,90 € |
Tomatensauce oder Kräutersauce | 2,90 € |
Balli Cevizli Yogurt | 6,50 € |
Joghurt mit Honig, Cranberrys und Walnüsse | |
Baklava | 6,90 € |
Blätterteiggebäck, gefüllt mit Wallnüssen und Pistazien in Honigsirup | |
Incir Ezme | 6,90 € |
Mit Vanillesoße pürierte Feigen, kombiniert mit Eis | |
Revani | 6,50 € |
Hausgemachter Grießkuchen in Zuckersirup | |
Tek Kisilik Karisik Tatli Tabagi | 8,90 € |
Gemischte Desservariation mit Obst und Vanilleeis für eine Person Jede weitere Person 6,00 € | |