Türkisch Mediterrane Küche
Suppen  -  Kalte Vorspeisen
Corbalar / Suppen
Mercimek corbasi  
4,90 €
Frisch zubereitete rote Linsensuppe
Domates Corbasi  
4,90 €
Hausgemachte, frische Tomatensuppe
Soguk Mezeler / Kalte Vorspeisen
Antep Ezme  
5,90 €
Fein passierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Kräuter-Gewürzmischung
Humus  
5,90 €
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Butter
Haydari  
5,50 €
Joghurtminzcreme` mit frischem Dill und Knoblauch
Saksuka  
6,90 €
Aubergine, Zucchini, Kartoffeln, gewürfelt und gebraten, mit Tomatensauce mariniert
Cacik  
5,90 €
Gurkenraspel in Knoblauchjoghurt mit einem Hauch Minze
Yaprak Sarma  
6,90 €
Gefüllte Weinblätter mit Reis und orientalischen Gewürzen an Knoblauchjoghurt
Zeytin salatasi  
5,90 €
mit schwarzen und grünen Oliven aus der Ägäis-Region und frischen Kräutern
Kurutulmus Domates  
5,90 €
Luftgetrocknete Tomaten in Olivenöl
Pascha Meze  
6,90 €
Geriebener Schafskäse in Creme` fraiche-Joghurtmix und Wallnüssen
Tek kisilik soguk Meze  
9,90 €
Komposition aus kalten mediterranen Vorspeisen für eine Person
für jede weitere Person plus 6,00 €
  
zu den Vorspeisen servieren wir Fladenbrot